FOOD

Gesunde Milchschnitten

11. September 2014

Zu meinem Geburtstag vor zwei Tagen habe ich viele Sachen gebacken – unter anderem eine gesunde und kalorienarme Variante von Milchschnitten. Da viele nach dem Rezept gefragt haben, habe ich euch heute einen Post vorbereitet

Gesunde Milchschnitten

Teig:

  • 3 Eier
  • 250g Magerquark
  • 20 g Kokosmehl
  • 50g Instant-Oats oder Schokoladen Proteinpulver
  • 15g Bio-Kakao
  • 6g Backpulver

Füllung:

  • 250g Magerquark
  • Vanillearoma

Verzierung:

  • Kokosraspeln, Nüsse, etc.

 

Zubereitung:

Zutaten bis auf die Eier vermengen – das Eiweiß der Eier steif schlagen und anschließend unter alle andere Zutaten unterheben. Den Teig auf ein Blackblech verteilen, glattstreichen und bei 180 Grad ca 30min backen. Sobald der Teig fertig ist, müsst ihr ihn etwas auskühlen lassen und dann könnt ihr auch schon den Magerquark, vermengt mit dem Vanillearoma, auf die Teigstücke auftragen – fertig sind die gesunden Milchschnitten! Lasst mich wissen, wenn ihr sie nachgebacken habt! 🙂

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1 Comment

  • Reply Frankie 11. September 2014 at 18:48

    Ein sehr tolles und vorallem leckeres Rezept, dass ich auf jeden Fall ausprobieren werde 🙂

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